| Caléndula (Calendula officinalis L.) tiene múltiples usos ornamentales, medicinales, industriales e incluso alimenticios. El capitulo floral es rico en flavonoides, mismos que tienen actividad antiinflamatoria y antioxidante. Este trabajo tuvo como finalidad, medir la concentración de flavonoides totales expresados como quercetina en capítulos florales, flores liguladas y flores tubulares en diferentes etapas de floración en, analizar la cinética de crecimiento y análisis preliminar de terpenoides. La mayor concentración de flavonoides totales expresados como quercetina en el capítulo floral fue de 177.77 mg g-1 de materia seca, en flores liguladas fue de 114.91 mg g-1 de materia seca y en flores tubulares de 181.30 mg g-1 de materia seca. La planta... |
